紫癜跟血糖高吃食物食谱(紫癜与血糖高的饮食管理攻略)

紫癜和血糖高是现代人比较常见的两种疾病，其中紫癜是一种由于血管内皮细胞损伤导致出血出现紫色瘀斑的疾病，而血糖高是由于胰岛素分泌不足或细胞抵抗胰岛素的作用导致血糖水平过高的疾病。正确的饮食管理可以帮助控制这两种疾病的症状，下面介绍一些适合紫癜和血糖高患者的食物以及食谱。

紫癜患者应该吃哪些食物？

1.富含维生素C的食物：维生素C可以增强人体的出血性疾病抵抗能力，预防紫癜加重。建议紫癜患者每日食用海鲜、新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。

2.富含铁的食物：铁是血红蛋白的重要组成部分，可以增强人体的造血能力，补充因出血而失去的血红蛋白。建议紫癜患者每日食用瘦肉、铁板豆腐、动物肝脏、海参等富含铁的食物。

3.富含钙的食物：钙是促进血凝的重要元素，可以帮助凝固流出的血液。建议紫癜患者每日食用牛奶、豆制品、坚果等富含钙的食物。

血糖高患者应该吃哪些食物？

1.蔬菜类：蔬菜是血糖高患者的理想食物之一，因为它们富含纤维素、矿物质和维生素，可以延缓餐后血糖的上升，并提供足够的营养。建议血糖高患者每日食用青菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜类食物。

2.水果类：水果不仅富含维生素和矿物质，还富含天然的果糖。建议血糖高患者每日食用苹果、橙子、草莓等富含维生素C和膳食纤维的水果。

3.粗粮类：粗粮类食物富含维生素B、矿物质和膳食纤维，可以延缓血糖的上升，降低血糖的峰值。建议血糖高患者每日食用全麦面包、糙米饭等粗粮类食物。

紫癜和血糖高的禁忌食物

1.糖类食物：糖类食物是血糖高患者的大敌，因为它们会引起血糖水平骤升。建议血糖高患者避免食用糖果、蜜饯、糖浆等高糖食物，建议紫癜患者限食甜点、高糖食品等。

2.动物内脏：动物内脏富含钙和铁等矿物质，但由于其含有较高的胆固醇和脂肪，建议血糖高和紫癜患者少量食用或者避免食用。

3.高脂肪类食物：高脂肪类食物会增加胆固醇水平，也会引起血糖水平升高。建议血糖高和紫癜患者避免食用油炸食品、糕点、肥肉等高脂肪类食物。

血糖高和紫癜优秀食谱

以下是为血糖高和紫癜患者特别设计的优秀食谱：

早餐：

1碗鸡蛋汤 + 1个苹果 + 1个鸡蛋，其中鸡蛋可以用水煮或者蒸的方式食用，同时鸡汤可以提高身体免疫力。

午餐：

1份鸡蛋炒糙米饭 + 1份西红柿炒蛋 + 1份清炒青菜，其中鸡蛋和糙米饭富含蛋白质和膳食纤维，可以增强饱腹感。

晚餐：

1份水煮鱼 + 1份拌凉菜，其中水煮鱼可以清热降火，还富含蛋白质和矿物质，促进新陈代谢。

血糖高和紫癜是常见的疾病，但是通过正确的饮食管理可以很好地控制疾病的症状。血糖高患者可以多食用蔬菜、水果和粗粮类食物，避免高糖、高脂肪类食物，而紫癜患者应该多食用富含维生素C、铁和钙的食物，同时少食用高糖和高脂肪类食物。血糖高和紫癜患者可以根据自己的口味和需求设计适合自己的食谱，保持良好的饮食习惯，从而有效控制疾病。