糖尿病晚间吃什么饭好(晚间饭菜对糖尿病人有何讲究？)

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，由于胰岛素分泌不足或者细胞对胰岛素敏感度降低导致血糖上升，进而对身体产生一系列危害。晚间是糖尿病人最容易出现饮食控制问题的时段，一些高胆固醇、高油脂的食物，如果晚上多吃，容易让糖尿病失控。在此提供一些糖尿病患者晚间饮食的建议。

晚间饮食建议：

1.减少淀粉和糖类的摄入，晚餐不要偏重米面类食物。建议用蔬菜、水果、豆类作为主食。

2.不要吃过于油腻或者炸的食物，因为油腻食物会增加血糖指数，加重糖尿病患者的病情。

3.蛋白质的摄入可以适量增加，如鱼、鸡蛋等高蛋白质食物。

4.晚餐尽量不吃零食，包括人们喜欢暴饮暴食的夜宵。体重过重是很多糖尿病人的致病因素，加重糖尿病患者的风险。

晚餐应该以什么为主：

糖尿病患者晚上吃什么饭有益于控制血糖？本质上来说，晚餐的建议与饮食清淡，少吃零食、糖分、淀粉类食物（如米面类食物）和高油脂的食物有关。实践中，糖尿病晚营养学家普遍建议，晚餐应该以蔬菜、鱼、豆类、坚果、全谷类食物等为主。蔬菜和水果都是高纤维低糖分的食物。比如，青菜、南瓜、紫菜等，不仅不会导致血糖激增，还能够提供维生素和微量元素等多种营养物质。鱼和豆类也是糖尿病人的优先选取食品。而且为了保证足够的总体营养摄入，糖尿病人可以从全麦面包、小米粥等低糖分高纤维的天然食品中补充碳水化合物。

糖尿病患者晚间饮食的重点，是要降低米面类食物以及高油脂、高糖类的食物对血糖激增的刺激，改为以蔬菜、豆类、鱼类以及全谷类食物、低糖分水果为主。此外，宜少量而频繁地进食，根据个人需要，适当增加营养素的摄入。在此基础上，加上定时的运动，一定能控制住糖尿病。