适合胃全切糖尿病吃的营养菜谱(适合胃全切糖尿病患者的营养菜谱)

糖尿病是一种常见的代谢性疾病，患者需要注意饮食，选择适合自己的营养菜谱。对于已经接受全胃切除手术的糖尿病患者，饮食更需要特别关注，下面介绍一些适合胃全切糖尿病患者的营养菜谱。

早餐菜谱：

1、红豆粥：红豆、大米、水鸡蛋，将红豆洗干净，浸泡过夜；大米洗净，淘净水后，与红豆加清水煮沸；加入一个鸡蛋，盖上锅盖焖煮5 - 10分钟，即可食用。

2、蛋花汤：鸡蛋、葱、盐，将鸡蛋打散，切碎的葱放入锅中炒香，加入清水烧开;烧开后，将打散的鸡蛋倒入锅中，加盐调味，搅拌均匀即可食用。

午餐菜谱：

1、西红柿炒鸡肉：鸡肉、西红柿、盐，将鸡肉切成小块，用少量油煎褐色；把西红柿切成小块，放入锅中炒熟；然后将煎好的鸡肉放入锅中，加盐调味，翻炒均匀即可。

2、黑米豆腐汤：黑米、豆腐、清水、食盐、胡椒，先将黑米洗净，用开水焯一下；将豆腐切成小块；把开水倒入锅中，放入黑米，煮开后放入豆腐；加盐调味，加入胡椒，煮几分钟即可享用。

晚餐菜谱：

1、鱼香茄子：茄子、五花肉、葱、姜、蒜、油、醋、甜面酱、料酒，将茄子切成细条，五花肉切成片;将五花肉放入锅中煎至出油，将姜蒜末、葱花放入翻炒，放入茄子翻炒均匀;加入少许水以便茄子更好入味；加适量盐、糖、酱油、料酒，再加入甜面酱、醋翻炒，即可食用。

2、蒸鸡蛋：鸡蛋、盐、汤，将鸡蛋打入碗中，加盐、汤拌匀；放入蒸锅中蒸熟，即可食用。

点心：

1、酸奶果冻：酸奶、果胶粉、水、蜂蜜、水果颗粒，将果汁、果胶粉、水、蜂蜜混合，煮沸；然后将混合物倒入酸奶中，搅拌均匀，倒入模具中；加入水果颗粒，冷藏凝固即可品尝。

2、草莓芝士松饼：草莓、奶油芝士、奶粉、蜂蜜、苏打粉、鸡蛋、葵花籽油，将草莓打成泥；将奶油芝士、奶粉、蜂蜜、苏打粉、鸡蛋搅拌均匀；加入草莓泥拌均匀；将葵花籽油倒入模具中，倒入面糊，蒸15分钟即可享用。

以上是适合胃全切糖尿病患者的营养菜谱，大家在烹饪的过程中可以根据自己的口味进行调整，希望能够对大家的饮食生活有所帮助。