血糖高怎样蒸杂粮饭吃(血糖高应该如何蒸杂粮饭吃？)

血糖高是如今越来越常见的问题，饮食调节是控制血糖的最重要方法之一，选取合适的食物和食用方法能有效控制血糖。下面将为您介绍如何蒸杂粮饭来满足您的口腹之欲。

选取合适的杂粮

杂粮是指除大米、小麦之外的粗粮，比如玉米、小米、糯米等等。这些粗粮中的膳食纤维和慢性碳水化合物含量高，能有效控制血糖。然而血糖高的人士不宜选取过于粗糙的杂粮，如荞麦、高粱等糠麸含量高的粗粮，这类食物可能会刺激肠胃，不利于健康。因此，建议选取纹黑米、糯米和小米等粗粮，将它们混合在一起蒸煮更好食用。

煮杂粮的方法

方法一：将纹黑米、糯米和小米的比例按照3:2:5 掺匀，淘洗干净后加 适量的水倒入料理机中搅拌成细粒粥状，放入油布中捆扎成圆锥，放入蒸锅中蒸煮40-60分钟，即可食用。

方法二：将相应比例的纹黑米、糯米和小米混合后倒入蒸锅中，加入适量的水淋在粮食表面，用文火蒸30-45分钟，即可食用。此方法烹饪时间需要根据具体粮食的口感而定。

注意事项

1. 不要在粗粮中加入糖或含高糖量的配料，会导致血糖升高

2. 正确选取食材比例，不要使用过于粗糙的杂粮

3. 不要将糯米放得太多，否则口感会变得太黏腻

4. 根据自己的口感选取烹饪时间

通过控制杂粮比例和正确的烹饪方法，蒸杂粮饭是一种可以健康食用的血糖高患者的食品。希望您能尝试一下，享受到自然粗粮的营养和美味！